Dieta vegana, l'esperto: "Senza vitamina B12 lo sviluppo neurologico dei bambini è a rischio"

05/04/2017 8:00 AM “L’alimentazione vegana nei bambini deve essere fatta sotto attento controllo medico, altrimenti le mancanze di nutrienti essenziali possono portare a seri problemi di salute”. Lo ha detto a Ofcs Report il dottore Giuseppe Morino, responsabile di educazione alimentare dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù. In questi giorni,...