Sicurezza alimentare, non lavate quel pollo: il batterio si diffonde con l'acqua

23/11/2016 8:00 AM Don’t wash raw chicken. Il monito, “non lavate il pollo crudo”, arriva direttamente dalla Gran Bretagna. Uno slogan che la Food Standard Agency, l’agenzia non governativa che si occupa del benessere alimentare dei sudditi di sua Maestà, sta diffondendo con insistenza e i cui echi arrivano anche da noi. Tutta colpa del...